La Importancia del Sodio en nuestro cuerpo
En cuanto escuchamos la frase “sodio en los alimentos”, seguramente todos tenemos en mente alguna connotación positiva o negativa, a…
El té: fuente natural de cafeína y antioxidantes
Durante mucho tiempo, el consumo de té en México se ha relacionado con la medicina tradicional, la curación a través…
5 tips saludables para cerrar el año
Algunos de los diarios de circulación nacional, para esta época, hablan de las estimaciones de ganancia de peso de los…
Tips de nutrición para esta temporada
El periodo vacacional de invierno está rodeado de fiestas y reuniones, una época sin duda hermosa, pero a veces complicada…
Chocolate, cacao: Alimento ancestral
El cacao, se encuentra entre las riquezas que México ha dado al mundo. La historia de este fruto comienza con…
La importancia de la fibra en la dieta diaria
Hace un par de décadas visualizábamos a la fibra como una “escoba” que nos ayudaba a “barrer”, es decir, a…
Migraña y su relación con lo que comes
En el marco del Día Internacional de Acción contra la Migraña. Todos aquellos que sufrimos de migraña con regularidad, podemos…
Conoce los conceptos clave en nutrición
Aquellos que me han seguido a lo largo de mi escritura, saben que me apasiona el mundo de la historia,…
Imagen y buena salud van de la mano
Además de la pasión por el tema nutrición, parte de mi estudio profesional, como Consultor en Imagen Pública se ha…
¿Qué es la sanidad e higiene en los alimentos?
Hoy más que nunca, es importante poner atención a las buenas prácticas de limpieza o aseo en todos los aspectos…
¿Qué significa tener un estilo de vida saludable?
La propia historia del término “estilo de vida” nos hace pensar a muchos directamente en un “estilo de vida saludable”.…
Nutracéuticos en el cuidado de la piel
Hoy quiero hablarte de lo que son los Nutracéuticos y su relación con el cuidado de la piel. Desde 1989…
7 claves para mantener tu alimentación por buen camino
A veces nuestros buenos hábitos alimenticios pueden verse afectados por diferentes situaciones, que van desde lo económico hasta la falta…
8 objetivos que debes seguir todo el año
Todos comenzamos este año con deseos para mejorar nuestra salud, nuestra apariencia o incluso nuestro ambiente, sin embargo, la rutina,…
¿Cómo evitar la retención de líquidos en el organismo?
El gran biólogo francés Claude Bernard, equiparó los fluidos corporales, con los océanos ancestrales de los que todos evolucionamos y,…